Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Facts About оснащение кухни под ключ Revealed

Blog Article

для индивидуального заказа надёжного оборудования от российских и иностранных производителей

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками

И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.

п. Для этого нужно оборудовать кухню печкой для выпекания, для разогрева достаточно купить микроволновую печь.

Но сегодня все больше рестораторов переходят на пароконвектоматы, которые могут заменить не только плиту.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Оборудование для ресторанов и кафе можно условно разделить на несколько категорий:

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Водонагреватели и ванны для мытья посуды. Обеспечивают горячую воду для мойки.

Формат заведения и выбор кухни определяют состав меню и перечень необходимого оборудования. Рассмотрим here несколько примеров: